Vergelijkend warenonderzoek

Als je het profiel Economie & Ondernemen volgt, is het goed om inzicht te krijgen in de voor- en nadelen van verschillende producten. Daarom namen de derdejaars leerlingen van de locatie Umbriëllaan deze week deel aan een project vergelijkend warenonderzoek.

Na enkele voorbereidende opdrachten op Internet ging men in groepsverband aan de slag met een product. De producten bestonden uit koekjes, chocolade, ontbijtkoek, cola en sinaasappelsap. Er werd onderzoek gedaan naar smaak, structuur en prijs, en ook kenmerken op het gebied van gezondheid werden voor het product bekeken. Hierbij werd gelet op calorieën, vet, zout of suiker. Tenslotte werd er een cijfer voor elk product gegeven en de resultaten in Excel verwerkt. Heel verhelderend!